經典案例
沙溝香油品牌全案策劃
發布時間:2020-4-5



關鍵詞:

升級集團發展策略,

打造芝麻產業鏈


沙溝香油品牌升級,

更營養的純芝麻油


打破市場壁壘,

創新菜緣大廚香油


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風向標智庫從2014年開始成為沙溝香油的品牌戰略合作伙伴,連續服務沙溝香油六年,合作過程中,我們幫助沙溝香油有限公司升級為沙溝香油集團,完善架構了集團整體戰略,重新梳理了集團宗旨、愿景、文化與部門架構,同時,我們全面負責了沙溝集團企業的品牌營銷策劃,為沙溝集團多年的品牌、產品、營銷、渠道動作創新提供了策略以及落地支持。


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—  升級集團發展策略,打造芝麻產業鏈  —

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作為全國小磨香油品牌前三甲,沙溝香油在山東市場可以說是當之無愧的香油行業龍頭,產品遍布千萬商超,可以說是伴隨了幾代人的生活。然而,隨著市場日漸飽和,沙溝香油品牌的發展也遇到了瓶頸,沙溝香油作為行業內少有的具備從芝麻種植園到后續完善的生產加工體系的企業,其規模化的優勢始終沒有最大程度的體現,同時,沙溝香油對于未來的發展目標與戰略規劃也處于模糊的狀態。


在這樣的背景之下,風向標智庫為沙溝香油提供了集團化發展的全新戰略方向,幫助沙溝集團戰略架構的初步建立,重新確立沙溝集團的戰略定位“全球優質芝麻資源與深加工技術整合者”,以及“用芝麻,香天下”全新集團戰略口號。升級之后的沙溝集團,不再是以香油產業為唯一核心的企業,而是以“沙溝香油事業部”、“其它芝麻產業事業部”兩大事業部為根基,近十家分公司為軀干,數百類產品體系為樹干的的一體化芝麻產業集團。

 

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—  沙溝香油品牌升級,更營養的芝麻油  —

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在沙溝集團的整體戰略之下,沙溝香油無疑仍然是集團發展的絕對重心,但沙溝香油老字號的品牌形象,在日益年輕的消費者心目中同樣面臨著品牌價值感低,形象老化的困境,為此,我們再全新升級沙溝香油集團戰略與形象的前提下,再度升級了沙溝香油這一品牌的戰略定位,營銷體系與品牌形象,提出了“更營養的純芝麻油”這一品牌定位,依托沙溝集團雄厚的生產研發實力,不斷提升純芝麻油營養標準,引領芝麻營養產品創新升級。同時,我們為沙溝香油品牌創意提出了“沙溝香油,香伴一生”的全新品牌文化口號,將沙溝香油數十年的陪伴融入品牌文化,在用戶心中搭建起一座感性的橋梁。

 

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—  打破市場壁壘,創新菜緣大廚香油  —

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長久以來,沙溝香油雖然在市場上占有率極高,但僅僅限于商超、便利店渠道,項目組深度調研市場后發現,B端的餐飲渠道同樣存在著巨大的空間,而這部分卻是傳統香油品牌所未關注到的,沙溝集團如果能夠率先在餐飲渠道站穩腳跟,必將取得更進一步的迅速發展。


因此,我們在沙溝香油品牌之外,再度打造了專供餐飲渠道的菜緣大廚香油品牌,以良心香油,專供良心餐飲的品牌定位,全面進駐餐飲市場。同時,在沙溝集團研發團隊的創新升級之下,菜緣香油通過對提取技術的升級,在無任何添加劑的前提下,實現了香油香味最大程度的提升。配合我們為菜緣大廚香油創意的品牌口號“大廚頭道香,一勺頂三勺”,以針對性的產品創新優勢迅速在餐飲市場取得引爆式的拓張。

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